Nutellové rezy so slaným karamelom

Postup

1. Deň vopred si uvaríme Salko - konzervu dáme do hrnca s vodou a varíme 2 hodiny. Necháme vychladnúť.
2. Korpus: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, minerálku a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto dáme na plech a pečieme pri 200 °C 30 minút. Po vybratí korpus natrieme lekvárom.
3. Nutellový krém: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustý puding a necháme za stáleho miešania vychladnúť. Heru zmiešame s vanilkovým cukrom a Nutellou, primiešame vychladnutý puding. Krém natrieme na lekvár. Na krém naukladáme BeBe sušienky, ktoré pokvapkáme amarettom.
4. Salkový krém: Heru vymiešame a pridáme deň vopred uvarené Salko. Krém natrieme na poukladane sušienky. Všetko necháme poriadne stuhnúť.
5. Slaný karamel: Z cukru si pripravíme tmavý karamel, do ktorého primiešame Heru. Až je to všetko poriadne spojené, pridáme smotanu, soľ a miešame do vychladnutia. Karamel nalejeme navrch zákusku, môžeme dozdobiť drobnými cukríkmi.