Nutellová ruža (fotorecept)
Autor receptu: betinka60
Tento recept mám z internetu z nejakej anglickej stránky,už neviem...ale urobila som si
ho,lebo sa mi páčil a potom aj vynikajúco chutil :)
16 porcií |
90 minút príprava |
20 minút na 200-170 °C |
Postup
- z uvedených ingrediencií si urobíme cesto...
- a necháme na teplom mieste vykysnúť asi hodinu...
- ...vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti...
- ...každé cesto rozvaľkáme na veľkosť tortovej formy,ja som dno tortovej formy vymastila masťou,ale kľudne môžete cesto dať aj na papier na pečenie...
- ...všetky 4 cestá rozvaľkáme,natrieme nutelou a priložíme jedno na druhé...posledné cesto samozrejme nenatierame...kraje si pekne urovnáme,čo prečnieva,odrežeme(aby toho bolo čo najmenej,cesto si rozvaľkáme na mieru).Koláč rozdelíme na štvrtiny a každú štvrtinu ešte na 4 dieliky.
- ..dve a dve dieliky pretočíme,aby vznikla taká vlnka alebo závit :)
- takto to vyzerá pretočené...
- ...koláč potrieme zvyšným bielkom,necháme trošku podkysnúť a dáme upiecť.Najprv zapečieme pri 200 st. asi 10min.,potom dopekáme pri 170st.