Nivovo-špenátová omáčka k cestovinám
Autor receptu: sheenastaley
Ako väčšina mojich receptov na vareche, aj tento
vznikol viac menej improvizáciou ale výsledok je
prekvapivejšì ako som čakala.
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Suroviny su uvedene len tak od oka..vyslo mi cca na dve porcie
- Cesnak nakrajany na platky jemne (par sekund) osmahneme na troske oleja. Pridame spenat a nechame trosku scvrknut.. Nasledne pridame rozdrobenu nivu a zalejeme nachystanym mliekom
- Pockame kym sa niva uplne roztopi(stale miesame) a pridame kyslu smotanu a dokorenime podla chuti.. (So solou opatrne..niva je dost slana sama o sebe) ...Nechame prevriet a zmiesame s cestovinami pripadne s prilohou aka sa vam k tomu hodi... Kedze pre mna nikdy nie je privela syra tak som si este na vrch dala nastruhany cheddar... Dobru chut :)
zatvoriť