Nivové suflé

Postup

1. Tvaroh, smetanu, sůl a pepř, vejce, nivu - vše ušleháme metlou. Vmícháme nasekanou petrželovou nať.
2. Misky vymažeme máslem a naplníme směsí. Povrch posypeme nivou a paprikou.
3. Misky dáme do pekáčku s vodou a zapečeme asi 30 minut na 190 °C. Podáváme se salátem a čerstvým pečivem.