Ríbezľový džem
Nevarený džem z čiernych ríbezlí
Autor receptu: praezision
Ak máte prebytok čiernych ríbezlí, určite vyskúšajte tento recept,
rýchly, chutný.
|
10 malých pohárikov
porcií |
60 minút
príprava |
Postup
- 1 kg očistených čiernych ríbezlí (červené na tento džem nie sú vhodné) pomixovať.
- Zasypať 1 kg kryštálového cukru. Miešať pokiaľ sa cukor nerozpustí.
- Keď je cukor rozpustený, pridať 1,5 dl rumu, dobre premiešať.
- Dať do pohárov a zavrieť. Alkohol to zasterilizuje.
- Hotovo. Nesterilizovať !!!
zatvoriť