Nepečený čokoládový cheesecake (fotorecept)
Autor receptu: danda3
Tento fantastický recept pre totálnych čokoholikov som našla na MMB u Kataríny U., ktorý som mala teraz príležitosť vyskúšať a nebanujem, preto sa chcem o tento recept podeliť aj s vami. Jeho príprava je veľmi jednoduchá.
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
Postup
- Čokoládu - použijeme aspoň 52%-nú - roztopíme v šľahačkovej smotane vo vodnom kúpeli, občas premiešame.
- Medzitým si pripravíme nepečený korpus - rozmixované keksy + maslo zmiešame a natlačíme do formy, utlačíme pomocou pohára. Použila som formu 26 cm, pretože nebola písaná veľkosť, ale kľudne by stačila aj 24 cm.
- Čokoládu so šľahačkou dobre vymiešame a zmiešame s tvarohom.
- Vylejeme na korpus a
- zahladíme. Kým si pripravíme polevu, dáme cheesecake do chladu.
- POLEVA - Čokoládu si rozpustíme v šľahačkovej smotane vo vodnom kúpeli, dobre vymiešame.
- A môžeme opatrne naliať na krém. Dáme stuhnúť do chladu.
- Stuhnutý cheesecake, odstránime obruč a
- ľubovoľne ozdobíme alebo necháme bez ozdoby.
- Konečne ochutnávka, je vynikajúci!♥
zatvoriť