Nepečený cheesecake
Autor receptu: silvia91
Podobný ako newyork cheesecake až na to že nepečený čiže šetrí čas :-))
Postup
- Na prípravu spodnej časti cheesecaku si pripravíme cesto : keksy podrvime na male časti k tomu si pridáme rozpustené maslo, zmiešame to spolu a všetko dáme do formy na tortu a utlačíme to celé. ( Forma : vymastená a vysypaná ).
- Mascarpone, jogurt, práskový cukor, vanilinový cukor a med vymiešame všetko spolu. Do tejto plnky vmiešame predpripravenú želatínu. Všetko spolu dobre vymiešame. Plnku nalejeme na predpripravené cesto, necháme odležať 5 - 6 hodín aby všetko stuhlo.
- Takto odležanú tortu podávame s celozrnými lupienkami a medom alebo poliatu čokoladovým topingom možme aj s ovocím. Každý podľa chuti. Prajem dobrú chuť :)