Nepečené orechové trubičky plnené šľahačkou
Autor receptu: katerin
Recept pocháchdza z jedného českého časopisu.Veľmi sme si ho obľúbili.
Postup
- Z pomletých orechov, piškót, práškového cukru a vajec pripravíme cesto. Keď je hmota príliš riedka, pridáme ešte piškoty.
- Na pocukrovanej pracovnej doske cez fóliu vyvalkáme plát asi na pol centimetra.
Nakrájame na štvorčeky a tie natáčame na malé plechové trubičky.
Rozložíme ich na tácku alebo na plech a necháme do druhého dňa zaschnúť.
- Z troch lyžíc cukru upálime karamel ,zalejeme šľahačkou a privedieme do varu. Odstavíme, necháme vychladiť a odložíme na noc do chladničky.
- Druhý deň vyšlaháme šlahačku obvyklým spôsobom.
Zaschnuté cesto stiahneme z trubičiek a cukrárskym vrecúškom ozdobne naplníme šlahačkou a polejeme čololádovou polevou.
Necháme aspoň 1 hodinu stuhnúť v chladničke.
Dobrú chuť!