Citrónový zákusok
Nepečené citrónové koláčiky s marakujou
Autor receptu: blissofplants
Recept je trochu drahší ?, ale práve
preto si budete užívať každé sústo
o niečo viac.?*
Je od jednej mojej obľúbenej foodblogerky @datesandavocados
Postup
- Zmes na korpusy: Makadamové orechy rozmixujeme v mixéri so zvyšnými ingredienciami až kým nezískame lepkavú konzistenciu.
- Zmes vložíme do muffinových foriem a pomocou prstov ho stlačíme až kým nebude rovnomerné. Dáme do mrazničky kým pripravíme krém.
- Citrónový krém: Aspoň 6 hodín vo vode namočené kešu orechy opláchneme a rozmixujeme so všetkými ingredienciami.
- Krém navrstvíme na korpusy vo forme a dáme zmraziť aspoň na 3 hodiny až kým nestuhnú. Zvyšok krému odložíme do chladničky na ozdobenie, keď budú pripravené na podávanie.
- Po vybratí koláčikov z mrazničky, ich necháme aspoň pol hodinu v chladničke. Každý koláčik polejeme dužinou z marakuje, extra porciou citrónového krému a ozdobíme jedlými kvetmi.
zatvoriť