Nepečená malinová dobrota so želatínou (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme suroviny.
2. V troche mlieka rozhabarkujeme citrónový puding v prášku. Zvyšok mlieka a cukor dáme zovrieť, vlejeme rozhabarkovaný prášok a uvaríme hustý puding, ktorý zakryjeme fóliou na potraviny a necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo vymiešame do hladka a spojíme s vychladnutým pudingom.
3. Menší plech (25x30 cm) vyložíme papierom na pečenie alebo alobalom. Piškóty plochou stranou namáčame do džúsu a ukladáme vedľa seba. Nanesieme pripravenú pudingovú plnku a dáme do chladničky stuhnúť.
4. Postupne vyšľaháme smotanu + Smetafix do tuha a šľahačku rozotrieme na plnku. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.
5. Nakoniec pripravíme želatínu. Maliny a trocha cukru rozvaríme a prepasírujeme. Malinovú šťavu so želé v prášku uvaríme podľa návodu. Mierne vychladenou polejeme vrch zákuska a dáme do chladničky stuhnúť.
6. Takto v reze, dobrú chuť.