Nemecký čokoládovy koláč

Autor receptu: karinfisher10

Moj manzel mal len jedno prianie na narodeniny: aby som mu spravila tento kolac. Zaprasilo sa po nom. Moj otec, ked sa chystal za nami do NY, si ho tiez rozkazal... :-) Nie je narocny a vysledok stoji za to.

30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Vymastite 3 okruhle tortove formy na pecenie. Rozpustite cokoladu vo vode a nechajte vyhladnut.
  2. CESTO: V miske vymiesajte maslo a cukor dohladka. Pridajte po jednoM 4 zltka a vyslahajte. Pridajte rozpustenu cokoladu a vanilkovy cukor. Pridajte muku, sodu bikarbonu a sol. Nakoniec pridajte cmar.
  3. V malej miske vyslahajte 4 bielka a ked je sneh tuhy, pridajte to do cesta. Nalejte cesto do 3 foriem, pecte na 180 C asi 25 minut, skontrotrolujte to sparatkom.
  4. PLNKA: V malom hrnci zohrejte cukor, kondenzovane mlieko, maslo a zltka na strednom plameni kym to nezhtuhne. Odstante to z plamena. Pridajte kokosovu mucku, pekanove orechy, a vanilkovy extrakt. Nechajte vychladnut. Natrite tretinu kremu na kazdu vrstvu kolaca a poskladajte kolac.
  5. Urob obycajnu polevu z masla, mlieka a cokolady - rozpustenu - nalejte na kolac. HOTOVO !