(Ne)bryndzové (ne)halušky
Autor receptu: bublika
keď nemáte doma ani bryndzu ani muku a vonku fakt leje, je čas improvizovať :)
nieže by to chutilo identicky ale bola som faaaakt blízko....
Postup
- uvaríme cestoviny podľa návodu, keď zlievame vodu necháme trošku na spodku lebo cestoviny ju aj tak ešte vypijú tak nech to nie je moc suché. pridáme hrudkovitý tvaroh, osmaženú slaninku a trochu smotany.zmes musí "mľaskať" keď ju miešame.no a nakoniec tam nastrúhajte syr na jemno (ja som mala Grana Padano a keďže je taký pikantný urobil tam tú chuť podobnú bryndze). Osolíme podĺa chuti a navrch si môžeme dať trošku pažitky nech to má farebnejší efekt-jeme aj očami :)
zatvoriť