Nátierka z tekvice hokkaido
Autor receptu: nancy1974
Hokkaido je moja obľúbená plodina, nie je náročná na pestovanie a dá z nej pripraviť celé
menu, od predjedla vo forme nátierky až po chutnú večeru.
|
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji orestujem cibuľu a pridám na kocky nakrájanú tekvicu hokkaido, ktorú iba umyjem a nešúpem, podlejem troškou vody, osolím, okorením a dusím domäkka.
- Udusenú zmes nechám vychladnúť a potom vymixujem a pridám maslo a cesnak podľa chuti. Dobrú chuť.
zatvoriť