Naša vianočná polievka
Autor receptu: hajduli
Keďže máme ešte trochu vlastnej kyslej kapusty, tak som uvarila našu obľúbenú polievku. Jedávame ju na Štedrý deň, ale máme ju radi aj počas roka. Vyskúšajte :)
|
10 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kyslú kapustu si prepláchneme, dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a dáme variť.
- Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka. Hríbiky si asi štyrikrát prevaríme, aby nám nepustili farbu do polievky. Uvarené zemiaky a prevarené huby pridáme ku kapuste, zahustíme zátrepkou z mlieka a múky a na záver zjemníme smotanou.
- Prajem dobrú chuť :)
zatvoriť