Naša tatárska omáčka (aj do šalátov)
Autor receptu: zdezda
Túto omáčku darovávam, samozrejme iba na prianie budúcich obdarovaných, ktorí ju už ochutnali u nás, namiesto bonboniéry či vína :-)
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
Postup
- Ak máš ponorný mixér, je to veľmi jednoduché. Vezmi si zaváraninový pohár/7dcl/ naťukni vajce a hoď ho celé surové do pohára. Pridaj do neho pokrájané/aspoň trošku/ ostatné tuhé ingrediencie, koreniny a rozmixuj.
- Asi po 30 sek. mixovania,/stále mixujeme/ začneš po troške pridávať obľúbený ole,j až do zhustnutia, ktoré očakávaš. Zaváraninový pohár, zatvorený originálnym uzáverom so super omáčkou ti vydrží v chladničke aj 7 dní. No myslím si, že ho použiješ hneď na prípravu mnohorakého šalátu, alebo do pomazániek. Ak máš statický mixér, postup je takmer ten istý, ibaže musíš z mixéru preliať omáčku do nádoby, do chladničky.
zatvoriť