Naša čoko torta - bezlepková (fotorecept)
Autor receptu: andrea3
Túto tortu moje deti milujú :-) Myslím, že všetci čokoholici si na nej pochutnajú .
|
12
porcií |
90 minút
príprava |
40-50 minút
na 160 °C |
Postup
- Pripravíme si potrebné suroviny. Múku Mix B môžeme nahradiť aj múkou Mantler bez laktozy.
- Maslo a čokoládu si dáme zohriať do mikrovlnky.
- Cukor, žltka, zmäknutú čokoládu a maslo vymiešame do peny. Postupne vmiešame múku s práškom do pečiva.
- Z bielkov vyšľaháme sneh a zľahka primiešame do cesta.
- Pečieme pri 160 C približne 40 - 50 min.
- Korpus prekrojíme, potrieme džemom a krémom.
- Krém si pripravíme deň dopredu. Rozpustime si čokoládu na varenie v šľahačkovej smotane a dáme do chladničky. Na druhý deň krém vyšľaháme do zhustnutia. Tu mi chýbajú fotky surovín a príprava krému, ale kedže som to pripravovala deň predtým, tak som na to zabudla.
- Prikryjeme korpusom a polejeme čokoládovou polevou . Dobrú chuť :)
zatvoriť