Náš dnešný obed zemiaková roláda (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Ako už možno starší Varecháči vedia, že rada skúšam nové recepty, a tak tomu nebola inak
ani dnes.
20 minút príprava |
45 minút na 165 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Očistené zemiaky a mrkvu nastrúhame na veľkých slzičkách a pridáme soľ, korenie, mletú rascu, majorán, vajíčka, nastrúhanú na jemno cibuľu a pretlačený cesnak. Na obrázku sú síce len dve vajíčka ale pridala som ešte jedno.
- Všetko som dobre zamiešala a dala na plech kde som si vopred dala papier na pečenie.
Pekne som to rovnomerne roztrela na plech a dala do vyhriatej rúry piecť na 165 stupňov 35 minút.
- Upečené necháme mierne vychladiť. Tu som sa trochu pozabudla fotiť.
- Natretý syr - jedno črievko.
- Poukladaná šunka.
- Natretý druhý krát syr - znovu jedno črievko.
- Teraz to pomaličky pekne a pevne zrolujeme a posypeme postrúhaným syrom.
A dáme ešte na 20 minút do rúry.
- Upečené necháme trochu vychladiť.
- Nakrájame na 2 cm. pásiky a podávame.
- Takto vyzerá v reze.
- No a nesmela chýbať ani polievočka. Dnes sme mali mrkvovo zázvorovú - vrele odporúčam na toto sychravé počasie padne vhod a aj ochráni pred bacilami. Je výborná.
Tú ale už tu mám ak niekto by chcel vedieť recept nahliadnite do mojich receptov.
- Ešte jeden pohľad na roládu.
Ak sa rozhodnete určite Vám pochutí ak radi skúšate nové jedlá tak ako ja.