Náš dnešný obed zemiaková roláda (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Ako už možno starší Varecháči vedia, že rada skúšam nové recepty, a tak tomu nebola inak ani dnes.

20 minút
príprava
45 minút
na 165 °C

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Očistené zemiaky a mrkvu nastrúhame na veľkých slzičkách a pridáme soľ, korenie, mletú rascu, majorán, vajíčka, nastrúhanú na jemno cibuľu a pretlačený cesnak. Na obrázku sú síce len dve vajíčka ale pridala som ešte jedno.
  3. Všetko som dobre zamiešala a dala na plech kde som si vopred dala papier na pečenie. Pekne som to rovnomerne roztrela na plech a dala do vyhriatej rúry piecť na 165 stupňov 35 minút.
  4. Upečené necháme mierne vychladiť. Tu som sa trochu pozabudla fotiť.
  5. Natretý syr - jedno črievko.
  6. Poukladaná šunka.
  7. Natretý druhý krát syr - znovu jedno črievko.
  8. Teraz to pomaličky pekne a pevne zrolujeme a posypeme postrúhaným syrom. A dáme ešte na 20 minút do rúry.
  9. Upečené necháme trochu vychladiť.
  10. Nakrájame na 2 cm. pásiky a podávame.
  11. Takto vyzerá v reze.
  12. No a nesmela chýbať ani polievočka. Dnes sme mali mrkvovo zázvorovú - vrele odporúčam na toto sychravé počasie padne vhod a aj ochráni pred bacilami. Je výborná. Tú ale už tu mám ak niekto by chcel vedieť recept nahliadnite do mojich receptov.
  13. Ešte jeden pohľad na roládu. Ak sa rozhodnete určite Vám pochutí ak radi skúšate nové jedlá tak ako ja.