Nanukový rez nepečený

Autor receptu: zlatulik3

Ked som bola mala tak moja teta piekla tento zákusok pravidelne a ja som ho zbožnovala..A teraz ho aj ja pečiem pre rodinu,ale dnes sa mi nechcelo tak som ho spravila iba z keksami..:-)

40 minút
príprava

Suroviny

2-3 bal. BB keksy
Plnka:
400 ml mlieko
4 PL hrubá múka
250 g maslo
250 g práškový cukor
1 PL kakao
Poleva:
3 ks vaječný bielok
200 g kryštálový cukor
100 g čokoladove hoblinky a kusky

Postup

Takže spravíme si krém: Plnka: 4dcl mlieka,4 PL hruba muka...3dcl mlieka dame do varu a 1 dcl vymiešame s 4PL hrubej muky a dame do vriaceho mlieka až kym nezhustne.Za staleho miešania nechame vychladnut. 250dkg praškovy cukor,250dkg maslo vymiešame v mixeri a tu vychladnutu zmes prilejeme a ešte pridame 1 PL kakaa..
Takže na dno plechu poukladame BB keksy a na to natrieme krem..potom zase BB keksy a zase krem natrieme...a nakoniec zase BBkeksy...Na vrch si spravime taku polevu cukrovu..:-)..
Poleva: 3 ks vaječnych bielok,20dkg kryštalovy cukor na pare vymiešame...dame na vrch tych BB keksov a ozdobime struhanou čokoladou... Plech som mala rozmer: 30x25.. Dobru chut..