Nanukový mrazený koláč

Autor receptu: ola111

Osviežujúci letný koláč.

20 minút
príprava
7-8 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Plech vyložíme alobalom-menší plech,ja mám rozmery na tento koláč 35x25cm,alobal vymastíme a posypeme kokosovou múčkou v hrubšej vrstve.
  2. Rúru zapneme na stredný až mierny stupeň.
  3. Zo 4 bielkov ušľaháme tuhý sneh,pridáme 4 polievkové lyžice práškového cukru,4 žltky a nakoniec 2 polievkové lyžice kakaa.Vylejeme na plech,zarovnáme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 7 až 8 minút.
  4. Kým koláč vychladne,ušľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom.
  5. Vychladnutý koláč potrieme marmeládou,naň rozotrieme dotuha vyšľahanú šľahačku, opatrne zrolujeme do rolády.
  6. Koláč zabalíme do alobalu a dáme do mrazničky.Podávame s čerstvým ovocím.Cesto mávam bledšie,len dnes som dávala kakao inej značky-Orion,čo nepoužívam,ale je cítiť,že okolo kakaa iba nebehalo,takže pre všetkých čokoholikov.