Nanukové rezy (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si ingrediencie na cesto.
2. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do hustej peny, pridáme vodu, orechy, múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Plech 30x40 cm vyložíme papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme cesto.
3. Rúru predhrejeme na 180 stupňov, pečieme 20 minút do zlatista, necháme vychladnúť.
4. Pripravíme si suroviny na plnku.
5. V mlieku rozmiešame škrob, múku, žĺtok, cukor dáme do hrnca a uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladnúť.
6. Maslo vymiešame do hladka, spojíme s krémom.
7. Z korpusu odstránime papier na pečenie, rovnomerne rozotrieme plnku. Dáme do chladničky stuhnúť.
8. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky do misy, smotanu zohrejeme do horúca, zalejeme čokoládu, miešame kým sa nerozpustí. Čokoládovou polevou polejeme, zákusok. Dáme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť.