Nakladaný karfiol

Nakladaný karfiol s baby kukuričkou

Autor receptu: redakcia

40 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, vložíme do vriacej vody, povaríme 2 minúty, precedíme. Baby kukuricu nakrájame na krúžky.
  2. Nálev: Vodu spolu s octom, so soľou, s cukrom, bobkovými listami a so šťavu z citróna povaríme približne 5 minút. Necháme vychladiť.
  3. Zeleninu postupne vrstvíme do pohárov a zakončíme to kôprom. Nálev nalejeme na pripravenú zeleninu, uzavrieme viečkom, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.