Nakladané vajcia

Nakladané vajcia ako utopence

Autor receptu: sonulienka

Keď som našla na nete tento recept nedalo mi ho nevyskúšať. Priznám sa, že som nefotila postup, ak by nám to nechutilo, neuložila by som si sem recept. Ale po piatich dňoch netrpezlivého čakania prišiel prekvapujúci výsledok. Chutí nám to a tak si recept ukladám.

10
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Najprv uvaríme vajcia, necháme ich vychladnúť a očistíme ich. Následne prevaríme vodu, do ktorej sme dali cukor, soľ a ocot a koreniny a necháme mierne vychladnúť.
  2. Očistíme a nakrájame cibuľu a cesnak. Ak chcete, môžete si nakrájať aj čili, ja som ich len prekrojila.
  3. No a keď máme všetko pripravené, striedavo nakladáme do pohára - cibuľu, cesnak, vajcia a čili. Všetko zalejeme mierne vychladnutým nálevom a necháme v tmavej chladnejšej miestnosti päť dní odležať. Potom presunieme do chladničky a tak do 2-3 týždňov spotrebujeme.
  4. No a po 5 dňoch prichádza koštovanie.
  5. Paráda, odporúčam ak má niekto takéto niečo rád. A ešte ak nemáte horčicové semiačka, kľudne použite nálev ako robíte na nakladanie uhoriek a pridajte klinčeky a bobkový list a čili.