Nakladané pikantné vajcia
Autor receptu: oravec
Prečítal som si recept na nakladané vajcia od pána Štefana z Prešova. Prikladám inú variantu chutných nakladaných vajec.
|
20 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a naložíme do pohára, ktorý sa dá uzavrieť.
- Víno, ocot a soľ privedieme prudko do varu a potom na menšom plameni povaríme asi 10 min.
- Do horúceho nálevu pridáme na plátky nakrájaný cesnak a feferónku a ostatné koreniny.
- Horúcim nálevom zalejeme vajcia, pohár uzavrieme a necháme odležať najmenej 24 hod.
zatvoriť