Nakladaná kapusta Dua Chua
Autor receptu: 2010
Kapusta sa naklada po celom svete nie len v europe znama je korejska feferonkova verzia
"kimci "ale su aj menej zname verzie ako vietnamska Dua Chua.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Toto je velmi jednoduchy recept do ladnicky na chrumkavu kapustu.
Kapustu nakrajame na pasy na hrubo vykrojime hlub, cibulu na kolecka aj mrkvu a jarnu cibulku na vacsie kusky cca 2 cm.
- Z octu vody , cukru a soli si uvarime nalev premiesame pokial sa nam cukor nerozpusti a dame ochladnut.
- Do misky dame na hrubo nakrajanu zeleninu a zalejeme nalevom pripadne zatazime ( u nas v teple nechame cca. minimalne 6 hodin vonku ) a potom presunieme do ladnicky do flias a mame vietnamsku calamadu Dua Chua.
zatvoriť