Najlepšie špagety :-)
Autor receptu: vanilka111
Toto je veľmi jednoduchý recept ani nie tak na špagety (tie kupujem v Lidli- z tvrdej
pšenice),ale skôr na omáčku,ktorá je zdravšou variantou tej pravej z mletého mäsa.
Používam vždy sójovú drť a moje deti vôbec nevedia,že nejedia mäso. Keď ich u nás
niekto ochutná,vždy si pýta recept. Dúfam, že sa aj Vám zapáči..
|
6-8
porcií |
45 minút
príprava |
Postup
- Na oleji si upražíme do zlatova nakrájanú cibuľu a kým sa nám pekne praží,zatiaľ si v bujóne uvaríme sójovú drť. A dáme si aj variť vodu na špagety,potom sa nám to pekne uvarí naraz. :-)
- Na opraženú cibuľu dáme scedenú a vytlačenú drť a krátko posmažíme s koreninami- oregano,bazalka a vegeta- oreganom nešetríme. Do toho vylejeme jeden celý kečup a ešte fľašku vypláchneme čistou vodou kľudne aj 2dl a vylejeme do toho.
- Chvíľku necháme prevrieť,ochutnáme či netreba pridať trochu cukru,lebo niekedy je kečup kyslejší. Povaríme cca 5 minút a môžeme podávať na špagetách posypané syrom. Žiadny kečup navrch už nie je potrebný. Dobrú chuť!!
zatvoriť