Najlepšie Nebeské rezy s ovocím

Postup

1. CESTO: Žĺtky vymiešame s cukrom. Primiešame olej, vodu, múku s práškom do pečiva a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom, vysypanom plechu s vyšším okrajom pri 180 stupňoch asi 20 minút.
2. KRÉM: V mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí vymixujeme do hladka a postupne vmiešame kyslé smotany.
3. Upečené vychladnuté cesto najskôr potrieme džemom a polovicou pudingového krému. na krém poukladáme piškóty namočené v silnej káve s rumom.
4. Na piškóty poukladáme ovocie podľa vlastnej fantázie. V tomto prípade som použila černice, čučoriedky a jahody. Nebeské rezy sú vynikajúce aj bez ovocia, treba vyskúšať :)
5. Na ovocie dáme zvyšok krému.
6. Na vrch dáme parížsku šľahačku a posypeme kakaom alebo len posypeme strúhanou čokoládou.