Nadýchaný ryžový nákyp (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny.
2. Dáme si variť sáčkovú ryžu, keď ju máme uvarenú zlejeme ju opláchneme hrniec čo sme v ňom varili ryžu a vysypeme ju tam. Zalejeme ju vriacou smotanou. Necháme aspoň 10-15 minúť postáť.
3. Zatiaľ si pripravíme maslo, cukor, vanilkový cukor, citrónovú koru a žĺtka. Dobre vyšľaháme do peny. Potom si vyšľaháme do tuha bielka.
4. Vymastíme si plech.
5. Do mierne vychladnutej ryži pomaličky dávame vyšľahané maslo a sneh. Asi 2/3 dáme na plech. Naukladáme na to ovocie a môžeme aj trochu pokvapkať kompótovou šťavou.
6. Na koniec ovocie prikryjeme zvyšnou ryžovou zmesou. Dáme piecť na 30 minút do rúry na 180 stupňou.
7. Upečené na plechu.
8. No a na tanieri je skutočne ako píšem nadýchaný a výborný odporúčam.
9. Prajem dobrú chuť.