Perníkový koláč
Nadýchaný perník
Autor receptu: janeg
Prinášam aj môj recept na obyčajný
jemnučký perník, po ktorom sa vždy
všetci zalizujú za ušami.
|
10 minút
príprava |
25-30 minút
na 180 °C |
Postup
- Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme olej a opäť dôkladne prešľaháme. Prilejeme mlieko a dobre premiešame.
- Múku, kypriace prášky a kakao preosejeme do vaječného základu a dobre premiešame, aby sme nemali hrudky.
- Do cesta prisypeme nasekané orechy, dochutíme rumom a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme na 180 °C 25-30 minút, prepečenie skontrolujeme špáradlom.
- Upečený koláč potrieme džemom a posypeme kokosom. Poprípade necháme vychladnúť a polejeme čokoládou.
zatvoriť