Ricottová nátierka

Nadýchaná nátierka z ricotty

Ricottu som zatiaľ používala len do koláčov, ale dostala som chuť na ľahučkú nátierku, tak som ju našľahala, pridala samé super veci a vznikla táto úžasná nátierka.

2-3
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

250 g ricotta
1 strúčik cesnak
podľa chuti kôpor
soľ

Postup

Ricottu, soľ a cesnak našľaháme mixérom. Potom pridáme nasekaný kôpor alebo iné čerstvé bylinky, napr. pažítku alebo teraz taký populárny medvedí cesnak. Podávame s čerstvým pečivom alebo s celozrnnými kockami.
Ricotta obsahuje minimum kalórií, ale kopu bielkovín, vápnika, béčok, fosforu a draslíka, takže toto je jedlo "do plaviek".
Ricottou môžete nahradiť maslo a odľahčiť svoje obľúbené nátierky. Ja sa najbližšie chystám na moju obľúbenú vajíčkovú :)