Nadstavená karfiolová polievka
Autor receptu: jody
Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo najdôraznejší.
|
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na menšie kúsky nakrájanú zeleninu poopekáme v horúcom tuku. Popaprikujeme a keď pustí farbu, pridáme vňať. Posolíme, podlejeme vodou a varíme do polomäkka.
- Z múky, vajíčka a vody spravíme cestíčko, nie úplne husté a lyžičkou nasádžeme halušky do vrelej polievky. Dovaríme, dochutíme.
- Prajem dobrú chuť.
zatvoriť