Mušle v omáčke – buzara
Autor receptu: redakcia
Postup- Mušle očistíme a opláchneme,
vložíme do horúceho oleja
a dobre ich premiešame. Keď
sa otvoria, pridáme cesnak
a posypeme strúhankou.
- Opäť
premiešame, zalejeme vínom,
okoreníme a posypeme vegetou.
Varíme asi 10 minút.
- Na
záver ich posypeme nakrájanou
petržlenovou vňaťou,
dáme na taniere a polejeme
omáčkou. Podávame s opečeným
chlebom.
|