Mušle v omáčke – buzara

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Mušle očistíme a opláchneme, vložíme do horúceho oleja a dobre ich premiešame. Keď sa otvoria, pridáme cesnak a posypeme strúhankou.
  2. Opäť premiešame, zalejeme vínom, okoreníme a posypeme vegetou. Varíme asi 10 minút.
  3. Na záver ich posypeme nakrájanou petržlenovou vňaťou, dáme na taniere a polejeme omáčkou. Podávame s opečeným chlebom.