Mušle sv.Jakuba s rezancami a hubami
Autor receptu: redakcia
Postup- Telo mušle osušíme papierovým obrúskom, opečieme na troške oleja z oboch strán a osolíme.
- Čerstvé huby šitake nakrájame na hrubšie rezance a opečieme ich na troške sezamového oleja,
pridáme sójovú omáčku (podľa potreby vývar), cukor a pridáme vopred uvarené a scedené rezance.
Celé zľahka premiešame a veľmi rýchlo prehrejeme.
- Nakoniec vložíme ešte prehriať na rezančeky nakrájanú zelenú časť jarnej cibuľky.
|
zatvoriť