Muflonia rolka na cíceri

Autor receptu: redakcia

4
porcie
40 minút
príprava
80 minút
na 160 °C

Suroviny

Postup

  1. Z muflonieho rebra stiahneme bok. Orez pomelieme, osolíme a okoreníme, pridáme cibuľu a cesnak.
  2. Pomletým mäsom potrieme mufloní bok, zrolujeme a zviažeme špagátom. Rolku dáme do pekáča, pridáme zeleninu a namočený cícer a pečieme prikryté pri teplote 160 °C.