Muffiny

Autor receptu: mataliptak

Mala som už veľa receptov na muffiny ale , len tento jeden ostal u nás obľúbený . Musím ich robiť každý týžden a to z dvoch dávok , naozaj sa oplatí vyskúšať... rýchle , jednoduché a vynikajúce... je naozaj tak jednoduchý , že už ho robí sám moj 10 ročný syn , moje deti ich milujú ....

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g múka hladká
300 g cukor kryštál
125 g maslo
4 vajce
250 ml smotana kyslá
1 vanilka
1 prášok do pečiva
z 1/2 citrona kôra z citróna
trochu šťava z citróna
štipka soľ
100 g čokoláda horká
50 g hrozienka

Postup

pripravíme si všetky suroviny
Vajcia s cukrom a s vanilkou vyšlaháme do penista .
Postupne pridáme všetky suroviny , začneme od masla, smotanu , múku s kypriacim a solou , citron a až uplne na koniec dáme hrozienka a nasekanú čokoládu .
Ak je cesto príliš tuhé može sa pridať asi 1 dcl mlieka a pomocou 2 lyžíc dávkujeme do 3/4 košíčka a dáme piecť . Pečie sa pri 180 stupnoch asi 20 minút . prajem dobrú chuť :-)