Muffiny so žltými slivkami (fotorecept)

Postup

1. Zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu a mleté orechy.
2. Zmiešame vajíčka s cukrom, mäkkým maslom a jogurtom.
3. Obe zmesi spojíme a primiešame aj nakrájané slivky.
4. Cesto plníme do vymastených a múkou vysypaných priehlbiniek mafinového plechu, na povrchu ešte posypeme mletými orechmi.
5. Počas pečenia treba mafiny pomocou špáradlovej metódy sledovať, či sú prepečené, pretože zrelé šťavnaté ovocie zvyšuje vlhkosť uprostred koláčika a predlžuje tým čas jeho pečenia. Nech sa páči...