Muffiny s orechami (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Dnes som bola v Lidl, a zakupila som si silikonové formičky tak sa z nich aj ja vytešujem. Kedže máme sviatok spolu s dcerou, tak som skúsila upiecť muffinky v tvare srdiečka. Pohostila som ju, keď prišla na kávičku.

16
porcií

10 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky múka polohrubá
1/2 hrnčeka cukor práškový
1 hrnček mlieko
1/2 hrnčeka olej
1/2 hrnčeka, posekané orechy
1/2 ks prášok do pečiva
1 ks vajce
1 štipka soľ
1 ks poleva citronová
2 PL ozdobné cukríčky

Postup

Pripravila som si suroviny.
Zakúpené formičky som vyumývala v saponátovej vode, oplachla, vysušila. potom som ich natrela stužným pokrmovým tukom,ako kážu v návode, pred prvým použitím. http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/peceni-v-silikonovych-formach-2-12-2009.html
Potom som do väčšej misky namerala všetky ingrediencie a spolu do hladka zmiešala.
Hmotu som lyžičkou kládla do silikonových foriem, ako srdiečkových, tak aj muffinkových, tak do 3/4 objemu.
Dala som piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 20-25 minút.
Keď sú muffinky upečené, necháme ich vo formičkách vychladnúť. Z cukrárskej polevy v prášku som vypracovala pomocou elektrického šlahača s pridaním vody podla návodu,citronovú polevu.
Potom som niektoré muffinky poliala touto polevou a na vrch som nasypala ozdobné cukríčky. Ostatné som poprašila práškovým cukrom.
Muffiny pečené v silikonových muffinových formičkách.