Muffiny s mandarínkami

Autor receptu: radmila

Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom. :)

22
porcií
15 minút
príprava
10-15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor, kryštálový cukor premiešame, pridáme vajcia, mlieko. Poriadne zamiešame. Plech na muffiny vyystelieme papierikmi, do každého dáme lyžičku cesta a jednu mandarínku a zalejeme ju ešte cestom. Košíčky plníme do 2/3, pretože sa ešte v rúre nadvihnú. :) Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 - 15 minút.
  2. Maslový krém - mixérom vyšľaháme maslo do peny, pridáme mlieko a nakoniec cukor s farbivom. Hotový krém naberieme do cukrárskeho špricu a zdobíme podľa fantázie. :)