Muffiny s čokoladovým prekvapením a kokosové muffiny

Autor receptu: mimka946

Milujem muffiny a tie z obchodu su strašne mastné tak si pečiem doma

12
porcií
20 minút
na 200 °C

Postup

  1. V jednej miske si zmiešame suché a v druhej mokré suroviny.Dobre zamiešame ale len tak jemne.Cesto rozdelíme do 2 misiek.Jednu nechame tak,popripade pridame trocha mlieka ak by sa zdalo veľmi husté.Do druhej misky pridáme kokos a popripade pridame mlieko (1-2PL).Kto použije košičky tak nemusi ale ak nahodou pečiete rovno v plechu tak ho treba vymastiť a posypať múkou.
  2. Cesto každe víde na 6 muffinov takze do 1/2 plechu dame kokosove cesto - rovnomerne.Do druhej polovice dáme cesto a na každy muffin položime kocku čokolady a prstami zatlačime dovnútra.Dáme piecť a pečieme do "zlatá"..Po upečeni nechame 2 min v plechu a potom vyklopíme.
  3. Tu su kokosové :) A teraz si už len uvarte kávičku ako aj ja a príjemne si pochutnajte :) Dobrú chuť..