Mrvenicové lievance s lieskovcami a medovým jogurtom

Postup

1. 
   Z dvoch vajec, múky a vody vypracujeme tuhé cesto, necháme ho chvíľu odležať a nastrúhame ho na strúhadle.
2. 
   Nastrúhané cesto dáme do vriaceho mlieka s cukrom, citrónovou kôrou a so soľou. Varíme, až kým nevznikne hustá masa, do ktorej zamiešame 50 g masla a žĺtky. Vylejeme na plech, rozotrieme na hrúbku asi 1 cm a necháme vychladnúť.
3. 
   Navlhčenými rukami tvarujeme okrúhle lievance, obalíme ich v pomletých lieskových orieškoch a opečieme na masle. Podávame s jogurtom, do ktorého pridáme med a najemno nakrájanú medovku.