Mrveničkový koláč s černicami

Postup

1. Černice dáme do hrnca a varíme na miernom ohni s kryštálovým cukrom za občasného miešania. Necháme vychladnúť. Múku, krupicu, maslo, kryštálový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva dáme do misky a urobíme zo všetkých surovín mrveničkové cesto.
2. Cesto rozdelíme na 2 polovice. Menšiu nádobu na pečenie (28x17 cm) obložíme papierom na pečenie a vysypeme polovicu cesta. Na to rovnomerne nanesieme pripravené černice a prekryjeme druhou polovicou cesta. Pečieme 40 minút na 180 °C.