Mrveničkový koláč Gata (fotorecept)

Postup

1. Sodu a soľ si zalejem octom,pridám múku a na kocky pokrajané maslo,vajcia a nechám šľahačom zapracovať.Môže aj rukou.
2. Pridám jogurt.Nechám dobré prepracovať cesto.
3. Ked je hotové,tak ho vyberiem na dosku prehnetiem,
4. a uložím do misky,zabalím do mikrotenu a nechám v chlade niekoľko hodín postať.Mne stálo 5 hod.nič sa nestane,ked postojí aj dlhšie.
5. tak isto nechám mixerom vypracovať plnku,maslo,vanilkový,kr.cukor a muku,pol na pol.
6. a zabalené odložím do chladu.
7. Potom cesto rozdelím na 3-4 časti.
8. Cesto rozvaľkám na tenko a naň nožíkom nastrúham mrveničkovú plnku.
9. Zrolujem,
10. položim na pomastený plech a šikmo pokrájam asi na 4 cm.
11. potriem rozšľahaným vajcom a dám upiecť.
12. Dobrú chuť.