Mrkvový nákyp s orechmi

Autor receptu: redakcia

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Mrkvu očistíme, nastrúhame, zalejeme mliekom a dusíme domäkka. Za stáleho miešania pridáme krupicu, cukor, maslo, premiešame a necháme vychladnúť. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme ho spolu s pomletými orechmi k mrkvovej zmesi.
  2. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, posypeme strúhankou a dáme do nej zmes. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 20 minút.