Mrkvový koláč

Autor receptu: mirop

Chutny a jednoduchy kolac od kolegyne z anglicka, pre mna prekvapenie ako moze mrkva fungovat v kolaci... jednoduche a vsetko v jednej mise :)

30 minút
príprava
80 minút
na 185 °C

Suroviny

Postup

  1. cukor, vajcia a olej vymiesame do peny
  2. pridame muku, vanilkovy cukor, prasok do peciva, sodu, sol, skoricu a zase spracujeme
  3. zapracujeme mrkvu a orechy (pripadne hrozienka)
  4. vylejeme do maslom vymazanej a mukou vysypanej formy
  5. pecieme na 185 stupnoch asi 80 minut (osvedcilo sa mi asi po 40 minutach prekryt kolac alobalom)
  6. Prekrojime a natrieme pikantnym dzemom napr. ribezlovym...
  7. Diely opat spojime a polejeme cokoladou a ozdobime podla nalady.... :) Original by sa mal potriet kremom z 150 g kremoveho syra napr. Philadelphia, 100 g masla a 200 g praskoveho cukru ale mne sa to zdalo uz moc sladke a tazke...