Mrkvový koláč

Autor receptu: aininka

Tento kolacik doma velmi oblubujeme, je zdravy a chutny. Mame ho radi najma s malinami :-).

60 minút
na 150 °C

Postup

  1. Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom, prilejeme olej a zamiešame. Pridáme mrkvu a namočené hrozienka aj so šťavou. Suché ingrediencie zmiešame a pridáme k vajíčkovej zmesi. Formu na chlieb vyložíme papierom na pečenie a nalejeme cesto. Rúru predohrejeme na 150 °C, koláč pečieme 1 hodinu. Na vychladnutý koláč nanesieme rovnomerne polevu, dozdobime malinami.