Mrkvový koláč
Autor receptu: aininka
Tento kolacik doma velmi oblubujeme, je zdravy a chutny. Mame ho radi najma s malinami :-).
Postup
- Kôru z citróna postrúhame, pridáme hrozienka a zalejeme šťavou z citróna. Vajíčka vymiešame s cukrom, prilejeme olej a zamiešame. Pridáme mrkvu a namočené hrozienka aj so šťavou. Suché ingrediencie zmiešame a pridáme k vajíčkovej zmesi. Formu na chlieb vyložíme papierom na pečenie a nalejeme cesto.
Rúru predohrejeme na 150 °C, koláč pečieme 1 hodinu. Na vychladnutý koláč nanesieme rovnomerne polevu, dozdobime malinami.