Mrkvový koláč s orechmi (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Dcéra si rozkázala mrkvový koláč, už som robila s kokosom, alebo len tak, mrkvový, teraz som dala do koláča aj orechy a hrozienka. Citrónová poleva ho robí slávnostnejším. Koláč je hrnčekový.

12
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky múka celozrnná špeciál
1 hrnček cukor kryštálový
2 KL zarovnané sóda bikarbóna
3/4 hrnčeka olej rastlinný
4 hrnčeky strúhaná mrkva
3/4 hrnčeka drvené orechy vlašské
2 hrste hrozienka
1 PL škorica mletá
3 ks vajce
1 bal poleva citrónová
do polevy podľa návodu olej
do polevy podľa návodu cukor práškový

Postup

1 hrnček = 250 ml
Všetky suroviny na cesto spolu dobre premiešame.
Cesto je hotové.
Vylejeme do tortovej formy. Naspodok som dala papier na pečenie.
Pečieme asi 30 minút pri teplote 180 °C. Upečený koláč vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
Citrónovú polevu pripravíme z polotovaru, pridaním vody, oleja a práškového cukru podľa návodu na obale. Keď je koláč vychladnutý, vylejeme ju na vrch koláča.
Dobrú chuť.