Krémová mrkvová polievka
Mrkvovo-pomarančový krém so zázvorom
Autor receptu: redakcia
Postup- Na oleji speníme posekanú cibuľu,
pridáme pokrájanú očistenú mrkvu, zemiaky
a šťavu a nastrúhanú kôru z pomaranča. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme nastrúhaný
zázvor a med. Varíme domäkka.
- Potom všetko rozmixujeme, polievku prepasírujeme, pridáme
smotanu a podľa potreby zahustíme
Solamylom.
- Nakoniec polievku dochutíme ešte podľa potreby soľou, korením
a cukrom.
|
zatvoriť