Mrkvové rezy so syrovou plnkou (fotorecept)

Postup

1. očistila som si mrkvu, umyla a postrúhala..
2. do misy som dala práškový cukor a 4 celé vajcia
3. mixérom som všetko vymiešala do peny... pridala som olej, sódu bikarbonu,strúhanú citrónovú kôru a všetko znovu premiešala.. potom som pridala aj orechy a škoricu...
4. pridala som strúhanú mrkvu..
5. polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva,..
6. pridala mrkvu...
7. pridala som toľko smotany, aby cesto bolo tekuté..do smotany som pridal za malú kyžičku mletej kávy...
8. vyliala na plech vyložený pečiacim papierom...trúbu som dala vyhriať na 180st. a piekol sa 20 min..vychladnutý korpus som rozrezala po dĺžke na 2 kusy...
9. pripravila som si krém...z mlieka a 2 lyžíc krupice som uvarila hustú kašu...nechala som ju vychladiť...pridala som k nej maslo a syr karička...všetko som mixérom zmiešala a pridala ešte za hrsť strúhanej mrkvy...
10. vymiešaná plnka...natrela som polovicu korpusu a zakryla druhou polovicou a uložila do chladničky stuhnúť..
11. na vrch som urobila polevu: cukor,maslo,2 lyžice mlieka,4 lyžice pudingového prášku bez varenia..a poliala som celý koláč...prajem dobrú chuť...