Mrkvové koláče

Mrkvové koláčiky

Autor receptu: horalkalesna

Recept som našla na internete, ale trocha som ho pozmenila. Chuťovo sú výborné* :-)

30 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Múku s jemne nastrúhanou mrkvou dáme do misky. Pridáme zmäknuté maslo a vidličkou popučený banán, štipku soli a 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva.
  2. Vypracujeme cesto. Ak sa cesto bude lepiť pridáme trocha špaldovej múky. Cesto odložíme na 20 minút do chladničky.
  3. Po vybratí cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske. Cesto si môžeme rozdeliť na polovice. Lepšie sa s ním bude pracovať.
  4. Vyvaľkané cesto nakrájame na štvorce, do stredu dáme po lyžičke lekváru a preložíme z dvoch strán. Koláčiky položíme na plech na papier na pečenie alebo silikónovú podložku. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C cca 15 minút. Po upečení môžeme posypať práškovým cukrom.
  5. V pôvodnom recepte bolo 200 g masla bez banánu. Ja som chcela koláčiky menej maslové. Dobrú chuť :-)