Mrkvové halušky s bryndzou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Zemiaky a mrkvu nastrúhame, rozbijeme vajce, osolíme a pridáme múku. Dobre vymiešame cesto.
- Do vriacej vody cesto natrieme alebo nahádžeme z lopára lyžicou halušky a varíme až vyplávajú hore.
- Bryndzu zohrejeme so smotanou až kým zredne. Slaninu opečieme s nasekanou cibuľkou. Halušky zmiešame s bryndzou a na vrchu ozdobíme opečenou oravskou slaninou.
|
zatvoriť