Mrkvové guľky

Autor receptu: hanina

Mrkvové guľky môžeme pripraviť ako prílohu k mäsu alebo doplnené piškótami ako dezert. Ak chceme viac šťavy narajbeme mrkvu ako na zemiakovú babu.

Postup

  1. Mladú mrkvičku nastrúhame na najmenších slzičkách alebo narajbeme ako na zemiakovú babu. Pridáme šťavu z jedného pomaranča. Podávame k mäsu.
  2. Ak mrkvy zostane veľa doplníme rozmrvenými detskými piškótami tak, aby sa nám dali tvarovať malé guľky, ktoré obalíme v nastrúhanom kokose. Môžeme pravdaže aj hneď pripraviť ako dezert. Vyskúšala som pridávať aj vanilínový cukor ale nedoporučujem. Najlepšie sú takéto.